Hướng dẫn cần thiết để vệ sinh vòi nước của bạn
Để duy trì an toàn thực phẩm và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, vòi rót đồ uống nên được làm sạch sâu sau mỗi lần sử dụng hoặc ít nhất một lần một tuần nếu sử dụng cho nước thường. Bởi vì các vòi có các rãnh bên trong phức tạp nên chỉ rửa sạch bên ngoài là không đủ; cần phải tháo gỡ hoàn toàn để loại bỏ cặn đường dính và bào tử nấm mốc phát triển mạnh trong môi trường tối, ẩm ướt.
Công cụ và giải pháp làm sạch hiệu quả
Việc chọn chất tẩy rửa phù hợp đảm bảo bạn phân hủy chất hữu cơ mà không làm hỏng các miếng đệm silicon hoặc lớp hoàn thiện kim loại của vòi rót đồ uống .
- Nước xà phòng ấm: Tốt nhất để tẩy dầu mỡ ban đầu và loại bỏ xi-rô.
- Giấm trắng chưng cất: Chất khử cặn tự nhiên tiêu diệt hầu hết nấm mốc trong gia đình.
- Bàn chải chai nhỏ hoặc dụng cụ làm sạch đường ống: Cần thiết để tiếp cận van bên trong.
| Loại giải pháp | Nồng độ | Sử dụng lý tưởng |
|---|---|---|
| Ngâm giấm | 1:1 Nước thành Giấm | Tích tụ khoáng chất |
| Thuốc tẩy nhẹ | 1 muỗng cà phê mỗi gallon | Khử trùng khuôn |
Quy trình tháo rời và giặt từng bước
1. Tháo Spigot
Đưa tay vào bên trong bộ phân phối và tháo đai ốc đang giữ vòi vào tường. Kéo vòi rót đồ uống thẳng ra, đảm bảo bạn thu thập các miếng đệm cao su từ cả bên trong và bên ngoài lỗ.
2. Phân tích thành phần
Hầu hết các vòi bao gồm bốn phần chính: thân chính, tay cầm/cần gạt, van silicon bên trong và các miếng đệm . Nếu kiểu máy của bạn cho phép, hãy tháo nắp trên để nhả cơ cấu lò xo và van.
3. Chà và ngâm
Ngâm tất cả các bộ phận vào nước xà phòng ấm để 10 đến 15 phút . Sử dụng chất tẩy đường ống để cọ rửa đường hầm bên trong nơi chất lỏng chảy. Đừng bỏ qua bước này , vì màng sinh học thường ẩn ở phần hẹp nhất của vòi.
Vệ sinh và lắp ráp lại
Sau khi chà, rửa kỹ các bộ phận dưới vòi nước chảy để loại bỏ cặn xà phòng. Đối với các sự kiện có lưu lượng truy cập cao, Ngâm trong dung dịch khử trùng 30 giây được khuyến khích.
- Làm khô hoàn toàn tất cả các bộ phận trước khi lắp ráp lại để tránh đọng hơi ẩm.
- Kiểm tra các miếng đệm xem có vết nứt hoặc độ giòn không; thay miếng đệm sau mỗi 6-12 tháng để ngăn ngừa rò rỉ.
- Lắp lại vòi và thực hiện "kiểm tra rò rỉ" bằng nước thường trước khi đổ đồ uống.
Mẹo bảo trì phòng ngừa
Để việc dọn dẹp trong tương lai trở nên dễ dàng hơn, hãy xem xét những thói quen mang tính xây dựng sau:
- Flash tuôn ra: Khi bữa tiệc kết thúc, hãy đổ một bình nước nóng qua ngăn đựng rỗng và đổ ra ngoài vòi để loại bỏ đường trước khi khô.
- Tránh chất mài mòn: Không bao giờ sử dụng len thép trên vòi phân phối đồ uống bằng kim loại , vì vết xước có thể chứa vi khuẩn.
- Lưu trữ: Bảo quản vòi ở trạng thái "đã tháo rời" nếu bộ phân phối không được sử dụng trong vài tuần để đảm bảo luồng không khí.
